老婆把一隻雞扔進電鍋,沒想到出鍋後這麼好吃,和烤雞一樣美味!

今天去超市買了一隻雞回來,老婆說她來做,居然直接丟進了電飯鍋,一會功夫就變成了烤雞,味道太好吃了,小編把方法教給大家,有時間可以試試。

食材 主料
雞1只、姜10克、蔥50克
配料
鹽5克、料酒5毫升、老抽3毫升、生抽20毫升、白糖2克、胡椒粉2克
電飯鍋烤雞的做法 1、找一個空碗倒入料酒5毫升、生抽20毫升、老抽3毫升、白糖2克、胡椒粉2克、薑片10克攪拌均勻,做好料汁。

2、把雞放入大碗中,調好的料汁,20分鐘倒入雞身上抹勻,把整根蔥放入雞的腹中,蓋上保鮮膜醃20分鐘,這樣更容易入味。

3、蔥洗淨切成段,電飯鍋底部鋪滿蔥段和薑片。

4、雞肉醃製20分鐘後放入電飯鍋種,倒入醃雞的醬汁,蓋上蓋子,按煮米飯按鈕煮1個小時。

5、1個小時後,打開蓋子,這樣一道好吃的電飯鍋烤雞就做好了,小伙伴們學會了嗎。

小編貼士
1、煮雞的時候一定要把蔥段和薑片鋪在下面否則很容易糊底。
2、燜1個小時候後,不用馬上開鍋,可以再燜一會,這樣吃起來更好吃。

來看看還可以怎麼料理吧!

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