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冬瓜別再煮湯喝!蠔油蒜蓉冬瓜你肯定沒吃過,做法簡單!

大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「冬瓜別再煮湯喝!蠔油蒜蓉冬瓜你肯定沒吃過,做法簡單!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

 

 

冬瓜別再燒湯喝,蠔油蒜蓉冬瓜你肯定沒吃過,做法簡單

冬瓜是我們生活中最常見的一種蔬菜,平常我們都將冬瓜拿來做燉排骨湯,不過,今天小編教您冬瓜不一樣的做法,做了一道蠔油蒜蓉冬瓜,味道鮮美入味,特別好吃。喜歡的朋友有空了一定要嘗試一下,不只做法簡單,包括所用的食材也都是最家常的,一元錢的冬瓜,吃出了十多塊錢的味道。

用料:

冬瓜、大蒜、蠔油、醬油、水、水澱粉、油。

(source: toutiao)

 

做法:

冬瓜洗凈,去皮。

(source: toutiao)

 

將冬瓜切成小一點的塊兒。

(source: toutiao)

 

在冬瓜的表面上打上花刀。

(source: toutiao)

 

將大蒜拍扁,切成蒜末。

(source: toutiao)

 

 

鍋內倒油,放入冬瓜,將冬瓜稍微煎一下。

(source: toutiao)

 

加入切好的大蒜末兒,翻炒均勻。

(source: toutiao)

 

倒入適量的清水。

(source: toutiao)

 

加蠔油、醬油調味調色,翻勻。(蠔油足夠鹹,所以不需要再加鹽,如果您炒的量大,可以適當的加一點鹽。)

(source: toutiao)

 

蓋上鍋蓋稍微燜煮一會兒。

淋入水澱粉勾芡。

(source: toutiao)

 

出鍋。

(source: toutiao)

 

 

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「冬瓜別再煮湯喝!蠔油蒜蓉冬瓜你肯定沒吃過,做法簡單!」出去給大家一起看看喔!

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