這才是蝦最好吃的做法!每次做的不夠吃,餐餐吃都不膩!

大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「這才是蝦最好吃的做法!每次做的不夠吃,餐餐吃都不膩!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

蝦很有營養,蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效,蝦殼還能補鈣。這個做法特別受歡迎!

小時候吃蝦是直接帶殼一塊兒嚼著吃的,那時也沒吃過鈣片,但是也從不抽筋。蝦的蛋白很高,很多減肥人士都會吃白灼蝦來補充肉類蛋白,不僅營養還不長脂肪,簡直就是減肥聖品。

(source: toutiao)

今兒就給大家介紹這個洋蔥油燜蝦的做法,簡單好吃的油燜蝦不用十分鐘就能做出來,上班族真的不要錯過了哦。

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準備鮮蝦600克,洋蔥半個,醬油15克,蠔油15克,料酒10克,蒜末3克,薑片4片。

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1.蝦剪去蝦須,在蝦背的第三個關節那裡用牙籤挑出蝦腸。

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2.洋蔥洗淨切絲,買的是白洋蔥,個人覺得比紅的好吃,紅的比較嗆。

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3,熱鍋,放入適量的油,爆香薑蒜。

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4,大火,蝦入鍋快速翻炒。

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5,倒入料酒翻勻。

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6,加入醬油蠔油翻炒上色。

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7,倒入洋蔥絲。

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8,翻炒片刻加入蔥花即可出鍋。

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這油亮亮的超有食欲啊,趕緊來做一個,這味道吃過就忘不掉。

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