生薑一般都是我們生活的做菜的配料，也是人們每天早餐上小菜。但是很多人不知道生薑具有減肥發的功效。生薑和檸檬放在一起發酵後產生酵素，不僅美白養顏，而且排毒通便，提高自身新陳代謝，促進脂肪的分解，從而起到減肥的功效。大家可以在最後結尾可以妙妙老師的微信，還有可能免費獲得全套的減肥視頻，每天限定5個名額哦！下面給大家簡單介紹一下妙妙老師教我的生薑酵素製作流程。

(source: toutiao)

原料：生薑，檸檬等

(source: toutiao)

首先我們把生嫩薑洗凈,用刀颳去表面一層薄皮,切薄片（大家製作生薑酵素的生薑儘量嫩一點，不要買老的生薑）.

(source: toutiao)

2.生薑切好之後，我們在將檸檬去皮,然後切成一片一片的；

(source: toutiao)

3.將切好的生薑和檸檬片和白砂糖一層重複一層地碼在容器里.（基本上最底下一層是糖,最上面一層蓋的也應該是糖.）放置大約2小時以後，砂糖開始將生薑和檸檬里的水份抽取出來。

(source: toutiao)

4.等待第二天基本上面是抽取出來的液體，下面是還未融化的砂糖.

(source: toutiao)

5.用筷子將未融化的砂糖攪拌上來，使其加快融化過程。一天攪拌2次.

(source: toutiao)

6.大約等到兩周後,可以看到上面一層氣泡,搖晃以後，生薑和檸檬在液體里緩慢上升並伴有大量氣泡,就成功啦！

(source: toutiao)

7.最後我們用濾網濾取薑片和檸檬片及碎渣子,把做好的酵素液體用乾淨的容器保存起來。

(source: toutiao)

小貼士：大家每次製作儘量製作多一點，還有製作好之後放入冰箱就可以了