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想吃披薩的人!快來一起做神好吃的披薩吧!

大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「想吃披薩的人!快來一起做神好吃的披薩吧!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

原料

高筋粉100g

牛奶85g

打蛋盆

低筋粉50g

火腿腸4根

電子稱

酵母3g

披薩醬適量

揉面墊

鹽1g

馬蘇里拉芝士100g

細砂糖5g

洋蔥絲適量

沙拉油20g

培根適量

模具:披薩盤8寸

製作步驟:



(source: toutiao)

 

100g高筋粉、50g低筋粉、3g酵母、1g鹽倒入打蛋盆中,

(source: toutiao)

 

倒入5g細砂糖一起倒入打蛋盆中拌勻(鹽和酵母不要倒在一起),

(source: toutiao)

 

倒入5g細砂糖一起倒入打蛋盆中拌勻(鹽和酵母不要倒在一起),

(source: toutiao)

 

加入20g沙拉油.

(source: toutiao)

 

將麵團放到揉面墊上,揉搓成表面光滑的麵團,

(source: toutiao)



 

再揉圓,

(source: toutiao)

 

用擀麵杖擀成比披薩盤大一點的面餅,

(source: toutiao)

 

放入披薩盤中,

(source: toutiao)

 

邊上圍上一圈火腿腸

(source: toutiao)

 

再用邊上的麵團包住火腿腸



(source: toutiao)

 

再用剪刀把包好的火腿腸剪成1cm的小段

(source: toutiao)

 

再將剪好的小段翻開(太擠的話可以抽掉一塊)

(source: toutiao)

 

放入烤箱上下火38度醒發30分鐘。

(source: toutiao)

 

再披薩醒發中,可將香菇片用黃油兩面煎一下。

(source: toutiao)

 

醒發好的披薩,中間用叉子戳上孔

(source: toutiao)

 

塗上披薩醬

(source: toutiao)

 

放上馬蘇里拉芝士和培根

(source: toutiao)

 

洋蔥和煎好的香菇(按自己喜好放多放少)

(source: toutiao)

 

放進烤箱上下火170度烘烤20分鐘左右。

(source: toutiao)

 

看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的西式料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「想吃披薩的人!快來一起做神好吃的披薩吧!」出去給大家一起看看喔!

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Reference:toutiao
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