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教你做一道懶人版的南瓜餅,不用加油不用揉麵,好適合當早餐吃!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「教你做一道懶人版的南瓜餅,不用加油不用揉麵,好適合當早餐吃!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

吃早餐,除了吃熱乎乎的包子、豆漿、油條之外,還可以吃南瓜餅。今天小編要做的南瓜餅與家常做法不一樣,不用揉麵、不用一滴油,這樣做出來的南瓜餅,味道甜甜的,還很有營養。

用料:南瓜、麵粉、白糖、黑芝麻

(source: recipe01)

做法:先把南瓜處理一下,去蒂之後對半切開,然後掏去南瓜籽,把南瓜皮用刀削掉,再切成片。



(source: recipe01)

(source: recipe01)

鍋裡加水燒開,把南瓜片放入蒸鍋裡面蒸熟,熟透後再撈出到碗裡,加點白綿糖,用勺子壓碎成泥,或者可以用料理機。

(source: recipe01)



(source: recipe01)

攪碎之後,碗裡加入麵粉攪拌均勻,大概成一種酸奶的樣子,再加一些適量的熟黑芝麻,再次用勺子攪拌均勻。

(source: recipe01)

(source: recipe01)

再煎南瓜餅之前,先把平底鍋燒熱一下,再關火,倒入南瓜糊糊攤平,糊糊倒完之後,再開小火把南瓜餅一面煎成型,再翻面繼續煎。



(source: recipe01)

等兩面都定型之後,就可以出鍋了。

(source: recipe01)

(source: recipe01)

聽說各個地方的南瓜餅都不一樣,製作方法也不太一樣,不知道你們那裡的南瓜餅是怎樣的呢?

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「教你做一道懶人版的南瓜餅,不用加油不用揉麵,好適合當早餐吃!」出去給大家一起看看喔!

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Reference:recipe01
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