紅薯這樣做!告訴你一個紅薯的新吃法,咬一口滿嘴香,搖身一變變成人見人愛的小點心!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「紅薯這樣做!告訴你一個紅薯的新吃法,咬一口滿嘴香,搖身一變變成人見人愛的小點心!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

紅薯酸奶球,在紅薯裡包裹著酸奶,金黃的外表口感酥脆,雪白的內裡奶味醇香,是不是心動了?

(source: recipe01)

紅薯的營養:

紅薯含有大量膠原和粘多醣物質,是一種多醣蛋白質的混合物,其蛋白質的胺基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿蔔素,紅薯中含纖維素較多,反正在抗癌蔬菜裡排在第一位。

(source: recipe01)

食材:

紅薯泥500g 酸奶1袋油適量麵包糠適量

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做法:

(source: recipe01)

1.紅薯泥、麵包糠、酸奶

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2.酸奶放冰箱凍結實,切成小塊

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3.紅薯泥壓成餅

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4.用紅薯泥包酸奶塊製成丸子

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5.粘上麵包糠

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6.裹勻麵包糠

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7.放油鍋中炸至表面金黃即可

小貼士:

1、酸奶要選擇袋裝的,一定要提前放入冰箱中,凍成塊,容易切成塊

2、土豆泥、南瓜泥做出來也很美味的,不妨試試啊

編後語:

儒家所謂「見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉」。佛教經典中提到,要不斷大悲種,慈悲而不殺害動物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。擁有一顆供養心,讓大家吃得歡喜更是重要。歡迎點擊關注,每日持續更新,願更多人加入純素生活,阿彌陀佛!

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