大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「馬鈴薯這樣做，超香超可口，婆婆媽媽來試試看吧！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
無意間發現了這個吃法，從此愛不釋口，以前從來不上年菜餐桌的馬鈴薯也因此有了一席之地，有時候也用來招待客人，很受歡迎。重點是做法也特別簡單。
(source: toutiao)
馬鈴薯，如果只是吃炒馬鈴薯絲，真的會吃煩，如果你每天一種做法，三十天不重樣的做，肯定又是另外一種樣子。
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馬鈴薯的可塑性極高，可以做出不同種類的馬鈴薯菜肴，甚至有時候你都看不出是馬鈴薯菜，感覺真是好極了。等我做夠100個馬鈴薯菜之後，我把它們理出來做成合集。
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主料：馬鈴薯 火腿（用金華火腿最好了） 調料：鹽 孜然碎 沙拉油
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準備材料。
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馬鈴薯去皮切大塊。
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火腿切薄片。
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將火腿和馬鈴薯塊一起放在鍋中，將馬鈴薯煮熟。這裡的馬鈴薯要煮到熟而不爛的程式，當然了，煮熟的馬鈴薯其實已經很軟了，操作時要細心。
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將煮好的馬鈴薯和火腿出鍋瀝水備用。
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不粘鍋預熱，倒油，將馬鈴薯塊下鍋小火煎香，馬鈴薯要煎到表皮發黃微微發焦的程度，期間注意翻面。
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馬鈴薯煎好後推開，放上火腿煎香。
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搓上細鹽，放上孜然碎，拌均勻出鍋即可 。 這個菜，味道特別香，口感也極好，馬鈴薯軟糯，還帶著一絲火腿香味兒。注意，孜然和用量一定不能太多，一點點就好了，或者用椒鹽也可以。
看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的西式料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「馬鈴薯這樣做，超香超可口，婆婆媽媽來試試看吧！」出去給大家一起看看喔！