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大廚秘製醬料大公開!我用這個醬料做的烤雞翅,好吃到差點連骨頭都不剩!兒子忘我的吃到舔手指!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「大廚秘製醬料大公開!我用這個醬料做的烤雞翅,好吃到差點連骨頭都不剩!兒子忘我的吃到舔手指!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

雞翅是非常搶手的美食,不管是大人還是小孩,都愛吃的不得了,今天小編要和大家分享的這個蜜汁烤雞翅,比外面賣的還要好吃,主要是醬汁,不學後悔哦!

做一頓美味的烤雞翅其實很簡單, 好吃的秘製醬料, 賽過「吮指原味雞」!

(source: recipe01)

1湯匙米醋(用紅醋或蘋果醋代替) 3湯匙蜂蜜2湯匙新鮮姜,去皮和切碎2丁香大蒜,切碎2湯匙薑紅糖1湯匙醬油1莖蔥,切碎1湯匙熱辣椒醬2湯匙芝麻2 1/2磅雞翅,1湯匙海鮮醬。

當你準備好所有材料的時候,你就可以很輕鬆的做這道雞翅了。

首先,倒入切好的蒜末和薑末。

(source: recipe01)



2.加入薑紅糖。

(source: recipe01)

3.海鮮醬,推薦李錦記,香港買的和內地買的味道還不一樣,成分也不一樣。

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4.加入醬油。

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5.蜂蜜是必須的,菜名就是「蜜汁」烤雞翅。



(source: recipe01)

6.喜歡吃辣的可以再加辣椒醬。

(source: recipe01)

7.切好的蔥段。

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8.最後加點米醋,可以用紅醋或者蘋果醋代替,不用多,一點點調味。



(source: recipe01)

9.攪拌均勻啦,動起來。

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10.把擦乾的雞翅倒入,醃制1小時,你想醃制久一點也好,更入味的話一晚上挺不錯的。

(source: recipe01)

11.預熱烤箱,150度,然後把醃制好的雞翅擺上烤盤,醬汁要記得留著。

(source: recipe01)

12.送入烤箱,200度烤30分鐘。

(source: recipe01)

13.出爐,淋上醬汁,撒芝麻碎,哇,美滋滋!

(source: recipe01)

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「大廚秘製醬料大公開!我用這個醬料做的烤雞翅,好吃到差點連骨頭都不剩!兒子忘我的吃到舔手指!」出去給大家一起看看喔!

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Reference:recipe01
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