大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「芋頭這麼做比蒸的好吃太多，孩子大人都說沒吃夠，連渣都沒剩！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
芋頭相信很多人都喜歡吃，而且芋頭是難得的鹹甜均可的食材。和肉類搭配，芋頭可以充分吸收肉類的脂肪，煥發出比肉還香的味道。而做成甜品就更加不在話下了，芋圓也好，芋酥也好，芋香和甜蜜的滋味毫無違和。除了味道上的多變，芋頭的營養還特別全面，也特別好消化。
今天分享一道用香芋做的特色小吃。金色的土司裹上香軟的芋泥，吃起來是滿滿的幸福感。
做 / 法
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芋頭洗淨去皮，切成小塊。
儘量切勻切小塊，方便蒸熟。
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冷水上鍋，大火蒸約15分鐘。
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加入細砂糖，趁熱搗成泥。
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加入牛奶，繼續拌成粘稠的泥糊。
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土司去邊。
邊邊不要浪費，加點蒜泥沙拉醬等，烤箱或者微波爐加熱5~10分鐘，就是一道消磨時光的美味土司條了。
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用擀麵杖擀薄。
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鋪上芋泥。
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撒上適量乳酪碎。
如果沒有乳酪，也可以換成花生醬、芝麻醬等代替。
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像捲舖蓋一樣捲起，內餡壓實。
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邊上按壓緊實。
如果覺著松，可以抹一點蛋液粘牢。
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雞蛋打散。
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將土司卷在蛋液裡均勻裹上。
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熱鍋少油，起小火，放入土司卷。
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定型後翻面繼續小火煎。
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煎至均勻上色，即可出鍋。
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切小段，開吃~