椒麻醬蒸雞翅的做法,剛做完上桌全家人蜂擁而上!

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椒麻醬蒸雞翅的做法,剛做完上桌全家人蜂擁而上!

一塊雞翅饞到你!椒麻醬蒸雞翅,你與大廚之間只差一瓶醬的距離~這道菜做法簡單,廚房小白也能輕鬆駕馭哦~

用料

雞中翅 6個
欣和椒麻味黃豆醬 2勺
生薑 一小塊
小蔥 3根
白糖 1茶匙
料酒 適量

做法步驟

1、將雞中翅洗淨擦乾表面水分,然後用刀在雞翅兩面橫切幾道口子,方便入味;

2、將生薑切絲,小蔥切段;(留一點小蔥切花,蒸好裝盤撒在上面裝飾)

3、將雞中翅,薑絲、蔥段放入碗中,加入一茶匙白糖;

4、加入適量料酒;

5、加入兩勺欣和椒麻味黃豆醬;

6、攪拌均勻,放置醃制1小時左右;

7、蒸鍋燒開水,放入醃制好的雞中翅,大火蒸20分鐘即可!

8、時間到!香噴噴的雞翅出爐嘍~

9、將雞中翅擺入盤中,撒入小蔥花;

10、饞到你了嗎?做起來哦~
小貼士 豆瓣醬本身就是鹹的,所以不需要加鹽啦!
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