哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「奶奶用一塊南瓜，做了幾個包子，光是吃一口，全家都要吃上癮了，我連吃了5個！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。
南瓜的功效：
1. 補中益氣 2. 解毒殺蟲 3. 降糖止渴 4. 潤肺止咳 5. 老人多食可防中風 6. 改善貧血 7. 抗癌
吃南瓜的好處有很多，大多數人都會拿南瓜來熬湯喝，今天教大家一個南瓜好吃的做法，南瓜豆沙包。
這個南瓜豆沙包做法很簡單，平時當個小零食也是不錯，感覺比麵包好吃多了。
南瓜豆沙包
食材準備：
南瓜 1塊，麵粉 2碗，豆沙 50克，白砂糖 適量，酵母 5克
做法步驟：
1、南瓜去皮洗凈切成小塊，放入蒸鍋里隔水蒸熟；
2、蒸熟的南瓜加入白糖，趁熱用勺子搗成南瓜泥。不喜歡太甜的就不需要加糖了，南瓜本身也有甜味的
3、搗碎的南瓜泥涼涼倒入盆里，加入麵粉用筷子攪拌一下再倒入酵母；
4、和成麵糰進行發酵；等待麵糰發酵至兩倍大取出用手揉出氣孔，分成兩份；
5、準備好豆沙餡，這個可以直接去超市買也可以自己用紅豆做；
6、麵糰分成小塊，揉成圓餅狀麵糰分成小塊，揉成圓餅狀，麵糰要手按扁擀開，包上一勺豆沙餡像包包子一樣包好收口，輕輕的整圓；
7、籠鍋里墊上油紙或者濕布，將包好的豆沙包排放好，蓋上鍋蓋再發酵15分鐘左右。