看完後是不是覺得Pineapple小編在分享的料理非常美味呢？想看更多好文，或是喜歡美食文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇每次朋友來我家聚餐別的不要吃，點名一定要吃「這樣的」一大鍋飯出去給大家一起看看喔！
這次我要強烈推薦這道主食，有飯，有菜，一鍋端，可以說是便捷的懶人菜譜。
排骨軟爛可口，米飯晶瑩剔透，吸足了湯汁，非常的美味！
最主要的是用電飯鍋製作不用擔心火候的問題，非常方便！
重要的太好吃了，每次朋友來我家聚餐別的不要吃，點名一定要做一鍋這個排骨燜飯，可見有多好吃！
製作時，也可以加入一些其它的自己喜歡的食材，如胡蘿蔔粒，土豆粒，各種菌類等等，而且更加的營養。
反正自己喜歡什麼就擱什麼。排骨可以提前腌制，更入味。調入鹽時，可以稍微多放點，這樣飯也更有鹽味。
食材中的糯米，為了讓飯更加的軟糯，也可以不加。
老抽主要是上色的，喜歡淡色的，可以少加點，要麼只用生抽也行。
拌飯醬很香，微辣，是我喜歡的，所以放了一勺。
很多人問我排骨為啥前邊要炒一下，試驗了很多次，我感覺這樣做的不管是排骨還是飯都更入味更好吃，而且防止生的排骨直接入電飯鍋不夠軟爛。
排骨燜飯原料：
排骨、東北大米，圓糯米、淡口醬油、拌飯醬、老抽、白糖、料酒 、香蔥、大蒜、生薑、鹽、食用油。
做法：
1、主料備用。
2、調料備用。
3、排骨斬成大塊。
4、焯水後沖洗乾淨備用。
5、油鍋燒熱，倒入適量的食用油。下入焯好的排骨。加入白糖，炒到微微發黃。
6、調入料酒 ，淡口醬油。
7、適量的老抽上色，拌均勻。
8、加入生薑和大蒜片。
9、根據個人口味量的拌飯醬和鹽（鹽的量大平時炒菜時多一點，不然飯就有點淡了）。
10、然後注入適量的水，然後燜煮20分鐘。
11、米淘洗乾淨，倒入電飯鍋內。
12、把鍋中的排骨，連同湯汁，和米一起倒入電飯鍋中。
13、按下標準煮飯鍵，把飯煮熟後再燜十幾分鐘。
14、出鍋時用飯勺攪拌均勻，撒上蔥花即可。
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