一根玉米8種做法,每一種都能征服你的胃!

現在正是吃鮮玉米的季節
單是水煮玉米就能分分鐘征服小姐姐的胃了
不過玉米還有更多的做法
分分鐘變成誘人的美食,想不想學起來?

◆ ◆ ◆
玉米粥
清淡香甜的玉米粥,早上起來喝一碗,精神一整天。

原料:玉米粒、大米、鹽
做法:
1.將大米先泡水30分鐘,玉米粒洗乾淨;
2.鍋中加入適量清水,燒熱後倒入大米煮開;
3.然後下入玉米粒煮20分鐘;
4.最後加入適量鹽調味即可。
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玉米烙
甜甜的玉米烙香脆可口,一口咬下去,整個口腔都是玉米粒的香甜氣息。

原料:玉米粒、澱粉、糖、油
做法:
1.將玉米粒洗乾淨後拌上乾澱粉,攪拌均勻;
2.在平底鍋中放入油燒至七成熱;
3.將玉米粒倒入鍋中,一面炸至定型後翻炸另一面;
4.炸好後撒上適量糖,切成塊狀即可。
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玉米蛋花羹
玉米的香甜配上蛋花的順滑,口感不擺啦。

原料:玉米粒、雞蛋、黃油、水澱粉、白糖、香油
做法:
1.雞蛋打散攪拌均勻,玉米粒洗乾淨;
2.把黃油、玉米粒放鍋裡,開小火攪拌,使其混合;
3.加適量清水,煮沸後轉中火煮10分鐘,放入白糖;
4.白糖溶化後,慢慢倒入蛋液;
5.再加入水澱粉,最後滴兩滴香油,攪勻即可。
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香脆玉米片
香香脆脆的玉米片可以當小零食喲,看電視的時候來一份,不知不覺就吃完了。

原料:玉米片、雞蛋、油、五香粉、孜然粉
做法:
1.雞蛋打散,放入玉米片、孜然粉、鹽、五香粉,攪拌均勻;
2.鍋裡放入適量油,倒入玉米片拌勻出鍋;
3.放進微波爐中高火一分鐘即可。

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椒鹽玉米
鹹甜交織的玉米粒口感酥脆,這是一種讓人難以忘懷的味道。
原料:玉米粒、雞蛋、椒鹽、生粉、蔥
做法:
1.蔥切花,雞蛋只要雞蛋清;
2.在玉米粒中加入雞蛋清,再加入生粉,攪勻;
3.在鍋中倒入油,燒至七、八成熱時,倒入玉米粒炒至金黃;
4.然後撒上椒鹽拌勻,最後撒上蔥花即可。

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玉米火腿披薩
那麼多披薩,吃姐最偏愛的還是這一款,香甜糯軟的玉米粒纏繞在舌尖,都捨不得吞下去了。

原料:發麵餅、玉米粒、火腿腸、油、鹽、奶酪、芝士
做法:
1.發麵餅一個,扎無數小孔,火腿切成小塊;
2.電飯煲中倒入少量油預熱;
3.放入發麵餅,在上面撒上火腿、玉米粒,再撒上奶酪、芝士;
4.蓋上鍋蓋蒸40分鐘即可。
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金玉滿堂
看著這道菜的色澤就讓人很有食慾,吃起來更是清爽可口,忍不住大快朵頤。

原料:胡蘿蔔、黃瓜、玉米粒、蔥、姜、鹽、白糖
做法:
1.將胡蘿蔔、黃瓜切丁,姜切絲,蔥切蔥花;
2.在鍋中倒入油,燒熱後放入姜、蔥炒香,下入胡蘿蔔翻炒;
3.再倒入玉米粒、黃瓜,加少量的清水,蓋上鍋蓋,燜三分鐘;
4.最後放入鹽、白糖,均勻翻炒調味即可。
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玉米胡蘿蔔排骨湯
菜吃多了,有時候也需要喝喝湯嘛,新鮮的玉米味道完全溶解在了湯汁中,只能用兩個字形容——好喝。

原料:排骨、玉米、胡蘿蔔、姜、蔥、鹽
做法:
1.胡蘿蔔切滾刀狀,玉米切小段,蔥切蔥花,姜切片;
2.排骨洗乾淨剁成段,放在熱水中焯兩分​​鐘後,撈出瀝乾;
3.鍋中倒入油,把排骨煸香後,加清水、玉米、薑片大火煮沸;
4.然後轉中火燉一個小時;
5.最後加入鹽調味,撒上蔥花即可。

來看看還可以怎麼料理吧!

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