用機器自帶食譜裡的饅頭麵團，把糖減20g，就是蔥花卷的麵團，蔥花先泡油裡面，如果想保持綠色可以加一點小蘇打，教你一招，做最好吃的蔥花卷，一根筷子就搞定，味道堪稱一絕！

用料

麵粉500g
糖20g
酵母粉5g
水240g
油10g

蔥花卷的做法

跟著食譜，先做一份饅頭麵團

擀成長方形薄片

表面塗上泡了沙拉油的蔥花，我還加了一點切碎的午餐肉

從下往上折起

再把剩下的從上往下折

然後切割麵團，分成2公分寬的和4公分寬的（意思就是一大一小，尺寸大概就行）

然後把小的麵團放到大麵團上

用筷子從中間壓下去

輕輕的把麵團稍微拉長

保住筷子

扭轉一圈

放桌上把底部壓一下

放蒸盤上

等長大1.5倍，然後20分鐘/varoma/速度1

蒸好的花卷又香又好吃

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！