苦瓜相信很多人都吃過，一般是炒著吃，焯水調著吃，但是說起苦瓜水你有喝過嗎（苦瓜泡水或苦瓜汁）？苦瓜雖然吃起來喝起來是比較苦的，但是營養價值卻是相當高的，不僅可以祛濕，減肥，還有防癌的作用，三伏天常喝苦瓜水，堅持2週，身體會發生4個令人羨慕的驚喜變化，快來看看吧。

常喝苦瓜水或苦瓜汁具有非常好的降血糖作用，苦瓜的降血糖作用方式與甲笨橫丁脲相似而較強，是通過刺激胰腺β-細胞釋放胰島素而使血糖降低，尤其是家中的老年人，一般血糖都會容易高，所以一定要經常這樣喝，身體才會更健康。

三伏天多喝苦瓜水，還可以增強免疫力和抗菌的作用，另外對祛濕也有非常大的幫助，苦瓜對非特異性免疫力功能有著明顯的增強作用，同時對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等多種病菌具有抗菌作用，是一種具有廣譜抗菌作用的藥食兩用型植物，對預防感冒也有非常好的作用。

苦瓜也具有非常好的減肥作用，因為苦瓜可以讓你有飽腹感，減少其它食物的攝入，慢慢也就會變瘦了，另外苦瓜還能增強新陳代謝，潤腸通便，也能慢慢變瘦，但是許多減肥方法都一樣，需要長期堅持才會有好的效果。

常喝苦瓜水也可以讓你變的越來越美，因為苦瓜具有美容養顏的功效，主要是因為苦瓜裡含有大量維生素c。堅持下去，一定可以美白細化肌膚，一舉幾得，可以美白抗皺，長期堅持還有去斑淡斑的功效。

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。尤其在酷暑，暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用苦瓜裡面含有一種成分，可以有效抑制正常細胞的癌變和促進特變細胞的複原，具有一定的抗癌作用