之前有在美食節目看過這道菜，把豆腐和馬鈴薯一起混合而成的。今天自己動手做了起來，個人感覺口味超級好，喜歡吃的小夥伴們也可以試試哦，外酥裡嫩，先把成品上，再附教程。

成品看起來是不是也是很美味的樣子，真的超級好吃。

來啊 ，吃一塊來。

食材：

準備好馬鈴薯、豆腐、蔥花、肉末

把馬鈴薯的皮刨去，然後切成塊狀

馬鈴薯和豆腐一起放入料理機～馬鈴薯可以比豆腐多些，也可以相等，但豆腐不要多於馬鈴薯，材料圖片裡的豆腐我沒有全部都放下去哦

把絞好後的豆腐馬鈴薯泥倒出～

放入蔥花、肉末、鹽、等攪拌均勻～我還放了些黑胡椒粉進去，那個肉末你可以放生肉末或火腿腸之類的，家裡正好有醬肘子肉，所以放的那個～

倒入容器，上鍋蒸，水開大概10分鐘左右～

蒸好後，切成塊兒，放平底鍋中用油煎至兩面金黃變脆即可出鍋了～

老公說真的挺不錯的，裡面還可以放蝦仁之類的，隨意放都好吃。

成品圖，超超美味呀