雞腿、油、奧爾良醃肉料、燒烤料、姜、蒜、料酒、多味辣醬。
食材洗乾淨，用刀劃切表面！
適量蒜姜，料酒，生抽，奧爾良醃肉料，用手抓漬，醃製30分鐘！
醃製好，表面刷熟植物油！
撒適量燒烤料！
錫紙包好！
烤箱上下火220度，烤15分鐘！
15分鐘取出，多餘水分倒掉！
刷植物油！
刷多味辣醬！
包好，繼續烤上下火220度，烤10分鐘！
再次取出來，倒掉多餘水分！
刷植物油，撒適量燒烤料！
不用包錫紙，上下火220度繼續烤20分鐘