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大家好，我是洋洋。南瓜 ​是一種家常受喜愛的瓜蔬，含有豐富的蛋白質、維生素C及鈣、胡蘿蔔素等礦質營養元素，經常食用可以促進腸胃消化、提高免疫力、強健體質，尤其是女性朋友多吃還能美容，增強皮膚的彈性等。
平時南瓜的做法也有非常多種，清炒當菜的、和麵做饅頭的、做點心、糕點的，今天和大家分享一種簡單又美味的做法，不用油炸，外酥里嫩非常的好吃，大人孩子的喜歡。

【需要食材】 ​：南瓜1塊、糯米粉適量、油適量、白芝麻適量、紅豆沙適量、白糖適量。
【烹飪過程】
1、南瓜去皮洗淨，切成小塊，上鍋蒸熟，熟後取出，加入適量白糖，壓成泥。
2、將壓好的南瓜和糯米粉混合均勻，和成光滑的麵團，分成大小差不多的小劑子。
3、接著壓扁，中間放入紅豆沙，用虎口收緊，搓圓，再輕輕壓扁。

4、壓扁後，兩面均勻沾上白芝麻。
5、鍋中燒，下入餅，開中小火，慢慢煎至兩面就可以出鍋啦。

•外酥里嫩，非常的香，快試試吧。
下面就一起來看看做法吧！