準備食材
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20隻大蝦
3克鹽
5克胡椒粉
10ml油
30克檸檬汁
芝士粉
2片烤吐司
醬料
100克黃油
150克蒜蓉
少許牛至葉粉
具體步驟
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1. 大蝦清洗乾淨，剝蝦殼，去蝦線。
2. 製作醬料：取碗，放入黃油、蒜蓉和牛至葉粉，攪拌均勻。
3. 鍋加熱，倒油，放入蝦仁
4. 炒至蝦仁變色，放入醬料，攪拌均勻。
5. 放入檸檬汁、胡椒粉和鹽，繼續翻炒2-3分鐘。
6. 裝盤後，撒上芝士粉和牛至葉粉，放上兩片烤吐司，完工咯。
開吃吧！
來看看還可以怎麼料理吧！