糯米皮有嚼勁，內餡柔軟，一口咬開後裡面還蹦出鮮活的水果粒，清甜不膩人。更喜歡凍起來吃，外皮多了一層韌勁，奶油像冰淇淋一樣入口即化。

用料

抹茶粉20g 雪媚娘粉200g 細砂糖30g 淡奶油300g 熟紅豆適量 芒果適量 桃子適量 熟糯米粉適量

做法步驟

1、20g抹茶粉倒入150ml開水中化開後，再倒入200g雪媚娘粉中，充分拌勻，用紗網過濾後裝碗，入鍋蒸20分鐘，形成糕狀。粉色：150ml開水x少許紅色食用色素白色：150ml開水x雪媚娘粉

2、取出放涼後，每種顏色分成兩份同樣大小的糕糰，桌上撒適量熟糯米粉，用擀麵杖將糕糰擀成5mm左右厚的薄皮。

3、300g淡奶油中加30g糖粉，打發至花紋不再流動的狀態，入冰箱冷藏備用。

4、在雪媚娘皮中，舀一勺奶油，放上果肉粒。

5、包住並捏緊口，收口倒置，入冰箱冷藏3小時。

6、撒少許糖粉，頂部可點綴果肉粒。

7、【抹茶口味】

8、【桃子口味】

9、【芒果口味】
是不是很簡單呢！也可以跟著影片做看看唷！​