杏鮑菇這種食材，可以說一直非常火爆，原因也很簡單，首先最吸引人的就是它獨特的口感、味道，比肉都有嚼頭並且味道鮮美濃郁，其次就是營養價值非常豐富，並且價格也比較親民，所以菜市場經常售罄。大家做杏鮑菇往往就是熬湯炒菜，今天介紹一種新吃法。

杏鮑菇肉質脆嫩，而且自帶杏仁的清香，營養還特別豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣質等礦物質，常吃可以提高人體免疫力，還具有有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

杏鮑菇常見的做法有炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋食材，因為杏鮑菇本身口感非常好，所以不管哪種做法烹調出來的味道都十分美味。
今天和大家分享一道杏鮑菇的別樣吃法，吃起來的口感比吃肉還好吃，保證讓你吃一次還想吃第二次！
杏鮑菇最新吃法，外酥裡嫩，比肉還要好吃10倍，做上一盤都不夠吃
香辣吮指杏鮑菇

準備好食材：杏鮑菇3根、辣椒粉5克、白芝麻5克、孜然粉5克、食鹽5克

1、把杏鮑菇洗乾淨後企鵝成條

2、在鍋裡倒入多一點的油小火燒熱，把杏鮑菇條放進去煎炸至金黃後撈出

3、把所有杏鮑菇條都煎炸至金黃後撈出來裝盤碼整齊

4、重新起鍋，鍋裡不用放油，開小火把鍋預熱，依次倒入辣椒粉、白芝麻、孜然粉、食鹽一起翻炒熱後撒在杏鮑菇條上

一盤色香味俱全的香辣吮指杏鮑菇就做好啦，記得要趁熱吃哦！趁熱吃，吃起來還真的感覺有肉的感覺，或者說吃起來比吃肉還好吃，嘿嘿！以後在家煲劇可以有新的零嘴可以吃了！喜歡的朋友也趕緊試試吧！