披薩好吃，但是不好做啊，不僅費時費力，材料還得準備挺多，又是和麵，又是準備配菜，醃製魚蝦肉類，還要裝模烤製，刷醬，麻煩得很，但確實挺好吃的。要怎樣才能滿足孩子們想吃披薩的願望呢。
又該是腦洞大開的時候，想要滿足這些小吃貨，不花點心思是很難搞定的，突發奇想，先做成餃子，上鍋煎熟，再攤成雞蛋餅，然後像切披薩一樣切成小塊。說那麼多，都不如直接上製作過程]。
豬肉剁成肉泥，加入蔥段，食鹽、雞精攪拌成肉餡，取餃子皮包裹肉餡

先對折捏緊，然後兩邊相接收好口

依次這樣包好餃子

鍋中燒油，油熱下入包好的餃子小火慢煎

煎至兩面金黃

碗中打入三個雞蛋，加入適量食鹽，攪拌均勻，淋在鍋中的餃子上，攤成雞蛋餅

雞蛋餅準備熟透的時候撒上切好的火腿碎，蔥段，煎熟出鍋，像切披薩一樣用刀切成三角狀