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平底鍋就能做的小點心,做奶香小饅頭,不用任何添加劑,一口一個,孩子特愛吃!

冬天早餐總會準備熱氣騰騰的食物,軟軟的甜甜的饅頭,家裡每天都會準備好白白胖胖的大饅頭,可大的有時候覺得想再吃點別的就沒有肚子可以裝了。所以今天準備了奶香小饅頭,讓大家早餐能美美的吃個夠。那麼這個奶香小饅頭怎麼做好吃呢?接下來為大家介紹這個迷你奶香小饅頭的做法:平底鍋,做奶香小饅頭,不用任何添加劑,一口一個,孩子特喜歡吃,每次家裡做一大盆都不夠吃的

【奶香小饅頭】

一.用料:麵粉300g,雞蛋2個,白砂糖20g,酵母粉5g,牛奶適量。
二.奶香小饅頭的做法:
(1).將所有的用料全部打入盆裡,揉成光滑的麵團,如果是用手揉麵粉的話,基本要十幾分鐘,如果家裡有攪面機的話就可以直接放進去,就省力多了。

(2).麵團發酵到2倍大後,拿出來揉,排除氣泡,接著用擀麵杖擀成薄片,越薄越好。



(3).然後用刀先橫著切長條,接著再把條切成正方形,稍微把麵粉塊分開些,別粘一團了。

(4).然後放平底鍋或者煎餅鐺,用小火,不用加油直接放進去,然後用筷子翻面,兩面都煎成微黃色就可以了。



(5).外酥裡軟的奶香小饅頭就做好了。

小貼士:
1.煎小饅頭的時候,記得用小火哦,不用放油。還有煎的時候記得要時不時翻一下小饅頭,不然容易糊鍋了。



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