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一碗麵粉,兩個雞蛋,不用蒸不用煮,香甜鬆軟吃不夠!

今天分享朋友們一款好吃的小零食,簡單快速,一看就會,不用蒸,不用煮,擀一擀壓一壓就能做,香甜鬆軟吃不夠,另外,可以當主食也可以當零食,下班回家就能搞定。
這款好吃的奶香甜甜圈,是用麵粉、雞蛋、牛奶、白糖這些材料做成的,屬於高熱量食物,可以做解饞的小零食,好多朋友說吃油炸食品不健康,其實自己在家做,用好的油,偶爾吃上一次還是很不錯的,尤其喜歡吃甜食的朋友們,一定要試試看,口感香甜柔軟,奶的香味,特別誘人,吃過就不會忘記它~

下面是甜甜圈的詳細製作步驟,喜歡的朋友不妨在家也試試吧~

【奶香甜甜圈】

食材:麵粉300克,雞蛋2個,牛奶150毫升,白糖30克,酵母3克,油適量。
步驟方法:
1、普通麵粉放入盆裡,加入白糖,打入2個雞蛋,溫牛奶裡加入酵母化開,牛奶的溫度不要過高哦。

2、將溫牛奶一點一點倒麵粉裡,攪拌成面絮狀,倒入少量植物油。



3、和成柔軟光滑的麵團,包上保鮮膜或鍋蓋均可,放在溫暖的地方發酵至1.5倍。

4、將發酵好的麵團取出,放面板上,揉麵排氣,多揉麵團才光滑。

5、擀成長方形面片,厚度5~8毫米即可。



6、找一個礦泉水瓶子剪開壓出餅坯子,然後將多餘的面繼續敢開壓,直至全部壓完。

7、餅胚中間的圓圈可以用瓶蓋完成,非常完美,蓋上保鮮袋,防止乾皮。

8、鍋裡倒入適量的植物油,我用的是葵花籽油,炸出的食物油味比較淡,油溫燒7成熱,用筷子試試,帽小泡即可。



9、下入餅坯子,炸至底面金黃。

10、用筷子翻面炸另一面,大約2分鐘就能炸好。

11、用筷子把炸好的甜甜圈撈出放笊籬上控油。

12、這樣奶香甜甜圈就做好了,非常簡單,學會了嗎。

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