炒薏米水 （祛濕排毒秘方）

簡單易做的炒薏米水，有排毒祛濕健脾的效果，也可以治療暗瘡、皮膚粗糙、色素斑點等問題。生薏米炒過後性質溫和多了，不但可以健脾祛濕，還可以止瀉。

每次用適量炒薏米加約300毫升的開水浸泡一晚，第二天早上空肚喝， 連喝一段時間，就可達到健脾祛濕的功效。薏米具有健脾胃、清熱祛濕、消水腫之效。生薏米性偏涼，虛寒體質之人不宜久服，而且生薏米必須煲過後才能飲用，但炒過的薏米可把寒性去除，泡水喝能增強健脾的功效，也可以治療脾虛引起的腹瀉，很適合脾胃虛寒人士飲用。另外，炒薏米有烘焙過的焦香，還能理氣解鬱、舒緩心中鬱悶。

炒薏米水的偏方是來自網上一位暗瘡患者看中醫後的分享，指出濕氣積聚人體內會化成熱毒，熱毒會使皮膚出瘡變差，飲用炒薏米水三天就可以見暗瘡消退，也代表濕氣減少了。

做法：

生薏米放入炒鍋中（不需加油）以小火炒至表皮焦黃。差不多花 45分鐘至 1小時才能炒至變黃色，可一次過炒多些，然後放入密封瓶裡儲存。

每次用適量炒薏米水加約300ml 熟水泡浸一晚，第二天早上空肚飲用，最長可以喝到立冬。

每天喝1-2杯，餐前或餐後均可。

這個炒薏米水我已經喝了第3天，還在等候效果出現，反正做法簡單也沒副作用，多喝也對身體沒影響。喝多數星期再看看效果吧！

生薏米利於祛濕除風，適合熱底人士飲用；炒薏米有健脾益胃、治脾虛泄，很適合虛寒體質人士飲用。要留意妊娠中婦女是不宜吃薏米的。