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炒飯,其實不簡單!西式「奶油培根炒飯」分享給你!

炒飯是名副其實的中式料理!但是,在西方的餐桌上也會出現炒飯。那怎麼炒呢?今天在我的廚房,我就會給大家帶來一道西式炒飯,你來看看就知道!

炒鍋、刀、盤子
培根3片
雞蛋2個
米飯1大碗
洋蔥末2大匙
蒜末2大匙
Parsley(法香) 3株
橄欖油適量
黃油1大匙

【1】切培根
將3片培根切丁備用。

【2】炒培根
將少許橄欖油倒入鍋中,加入切好的培根丁翻炒。



【3】加洋蔥
將2大匙洋蔥末、蒜末倒入鍋中翻炒。

【4】加雞蛋
將2個雞蛋放入鍋中快速翻炒。

【5】炒飯
將1大碗米飯放入鍋中翻炒。

炒飯的時候一定要用大火有耐心的慢慢撥著炒。
只有這樣,米飯才會鬆軟。



【6】調味
將1大匙黃油、適量的鹽放入鍋中與飯一起炒。

加了黃油後,米飯會呈現出不一樣的香氣。

【7】切Parsley(法香)
將3株Parsley(法香)切碎。

【8】加黑胡椒
將適量黑胡椒、切碎的Parsley(法香)以及少許蒜末放入鍋中翻炒。

最後放一點蒜末,是為了使米飯有蒜香。



【9】裝盤
將炒好的米飯裝盤,即可享用美食。
真沒想到老外也會吃炒飯。這也是我第一次吃到加了黃油的炒飯,與平時吃的炒飯不同,這個米飯很鬆軟,一粒粒在嘴裡,特別Q彈!趕快回家來一份這樣的西式炒飯吧!



奶油培根炒飯:“我長這個樣子!”

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