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一根紫薯,不用麵粉,軟滑香甜,好吃不上火,孩子看到就想吃

哈嘍,歡迎來到敏姐私房菜,大家知道,現在是吃番薯的季節,今天敏姐要做個好吃的紫薯丸子,顏色超級好看,做法也簡單,學會了這個做法以後都不用出去買了,想要知道做法的朋友趕緊看看吧

食材:紫薯5個,木薯粉300克,煉奶,清水180克,白糖適量
下面來看看做法
1、紫薯洗乾淨,削掉皮,切成塊,放在鍋中大火蒸10分鐘
2、蒸好的紫薯拿出,用擀麵杖搗爛成紫薯泥
3、放入白糖,加入兩勺煉奶,在攪拌均勻備用
4、把木薯粉放入盆中,加入清水,然後慢慢的攪拌到盆中沒有乾麵



5、把木薯粉揉成麵糰,然後揪出一個小麵糰,用手掌輕輕的壓扁,在放入一勺紫薯泥
6、然後輕輕的在把紫薯泥包成丸子,揉成圓球,放在一邊備用
7、鍋中放入適量水,放入適量白糖,把紫薯丸子放入鍋中,大火燒開,丸子變得透明,飄在上面就可以撈出來吃了



好看又好吃的紫薯丸子就做好了,非常的好吃,而且做法也簡單,朋友們以後不用擔心紫薯沒人吃了吧,就試試敏姐這個做法哦,孩子看到就喜歡吃



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