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保存生薑不要放冰箱,用這個方法,放半年都不乾癟,還是新鮮的,快來試試看吧!

平時家裡買了生薑之後可能就直接給它放在那兒了,但是生薑如果直接放著的話會容易乾癟,如果直接放冰箱的話會污染冰箱的環境。那有什麼好的方法可以保存生薑讓它一直保持新鮮呢?教你保存生薑小妙招,只要用這個土方法,放多久都不會乾癟發芽。

現在想做一道美味的菜,都離不開蔥薑蒜。蔥薑蒜是日常生活中必不可少的調味品,幾乎每頓飯都要用,所以家家戶戶都會屯一點,屯的多了,放不久就會壞,壞了不能吃太可惜。今天小編就教你一個方法,不管放多久,都不會乾癟。

很多人認為保存生薑,放在冰箱裡可能會是個不錯的方法。其實並不是如此,生薑放在冰箱裡保存,並不能使生薑保持新鮮,反而生薑還會壞,放在冰箱裡,還會污染其他食物,而且在冰箱裡凍過的生薑,會產生一種有害物質,對人體是非常不好的。所以還是不建議放在冰箱裡保存。今天教給大家的這個方法,簡單而且特別實用。



第一種方法:裹鹽水。首先我們要準備一個容器,在容器裡倒入少量的水,然後撒入少量的鹽,攪拌均勻,再把生薑放進去,使每一塊生薑上都均勻的沾上鹽水,這樣就杜絕了空氣的入侵,就能保存很久。

第二種方法:風乾皮。如果是少量的生薑,可以用吹風機將生薑的外皮吹幹,這樣也能有效的杜絕空氣的入侵。在存放的時候,生薑就不容易壞,也就是能保存很長時間。



第三種方法:埋土裡。準備一個容器,在容器的底部先鋪上一層沙石,然後把生薑放進去,再往容器裡倒上沙土,蓋住生薑,最後撒上少量的水。記得要按時給沙土灑水,放在陰涼的地方。因為生薑本來就是在土裡生長的,所以埋在土裡也能保持新鮮。

第四種方法:酒泡法。將生薑的皮去掉,然後放到白醋或者黃酒裡,使生薑的表面都裹上白醋或者黃酒。這樣也能起到杜絕空氣的效果,從而能使生薑保存到很久。



這4種生薑的保存方法你學會了嗎?方法簡單實用。

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