大家好，我是美食愛分享小編CA！今天要來說說關於「醃辣椒的做法，夏天必備下飯菜！媽媽們的最愛！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
(source: how01)
醃辣椒，醃制好，拌飯也可以哦！
用料
青辣椒 500克
薑 適量
蒜 適量
酒 適量
糖 少許
鹽 3勺
十三香 1勺
做法步驟
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1、辣椒連著辣椒蒂一起洗，洗乾淨，控幹水分，去辣椒蒂，
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2、切成小圈（大小自己定）
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3、買的是不太辣的辣椒，所以可以放心切（買的比較辣的辣椒，就要帶一次性手套切）
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4、切好的辣椒圈，加生薑末，蒜泥，鹽，味精，白糖，十三香，酒，
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5、攪拌起來吧！
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6、裝這個醃制罐壓一晚，就可以吃了，也可以裝乾淨的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。
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7、步驟圖！
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8、步驟圖！
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看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「醃辣椒的做法，夏天必備下飯菜！媽媽們的最愛！」出去給大家一起看看喔！