很多家庭都喜歡吃草莓，但是很多人為了圖省事，往往習慣於簡單地將草莓用水沖一沖就吃了，這是很不衛生的。草莓鮮嫩多汁非常好吃，但是其外表皮薄且粗糙，一洗就破，清洗起來比較困難。今天教大家一招，只需加點它，保證髒東西自己跑出來。
如何正確洗草莓？
準備材料

【草莓】 【一籃】
【食鹽】 【半勺】
【淘米水】 【少許】

1、將採摘來的草莓放在碗裡，用流動的清水沖洗草莓，可用手輕微揉搓， 帶走草莓表面大部分的農藥。

2、用手或者是小剪刀去除草莓的葉子。
切記不要摘取草莓蒂，因為去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。

3、準備一碗清水，倒入一勺鹽，倒入盛草莓碗裡。浸泡3——5分鐘左右。
這樣可以殺滅殘餘在草莓表面的有害微生物，讓附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。
4、加入預先準備的淘米水，再浸泡2分鐘，鹼性的淘米水，能中和一些酸性的農藥，達到分解農藥的作用。

5、最後瀝掉泡過的水，進行第二次沖洗。 閃亮亮的草莓就大功告成啦。

從田間，到舌尖。
草莓為什麼不衛生呢
因為草莓外表粗糙，而且皮很薄，一洗就容易破 。

草莓屬於草本植物。植株長得比較矮，果實細嫩多汁，容易受到病蟲害和微生物的侵襲。

草莓在種植的過程中，有時候會使用一些肥料，農藥。這些農藥，肥料也容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。