朋友說現在好多人愛出去買早餐吃，
有誰願意自己做早餐？

我說那是迫不得已，
如果大家都有時間做誰不想自己做早餐給家人吃呢？

畢竟只有我們自己最了解家人的飲食習慣，
什麼能吃什麼不能吃。
外面買的食物衛生安全都不得而知。

所以如果有個能幾分鐘
就可以搞定的早餐簡單食譜是有多好啊！

今天，果子給你介紹一款非常好吃的早餐餅，
10分鐘就能全搞定，只要前一天晚上提前調好麵糊，

第二天早晨上電餅鐺一烙，
就可以出來一鍋鍋好吃的早餐餅。快來試試吧~

西葫蘆牛奶蛋餅

【食材】西葫蘆1個、純牛奶一盒、雞蛋2個、蔥花8克、麵粉1碗、鹽少許

【做法】
1、先將西葫蘆切絲，撒上鹽和蔥花，用手抓勻，腌制5分鐘
2、磕入雞蛋，倒入牛奶調拌均勻

3、下面咱們該放入麵粉反覆攪拌了，一定要多攪拌幾次，會有韌勁，口感會很好喲~

4、將麵糊攪拌成這樣子，舀起來可以掛住麵糊就是成功的啦！

以上這幾步，如果怕早晨沒有時間的話，
那麼就提前調好放冰箱冷藏吧！
第二天再拿出來用就行了。

5、沒有做餅基礎的童鞋，就直接用電餅鐺預熱1分鐘後，
在鍋里擦點油，舀上一勺麵糊，壓成圓形的薄餅即可。

會使平底鍋的，鍋具請隨意，
注意一定要薄一些，容易熟，可以幫你省很多時間。

6、烙好一面，翻過來繼續烙反面，一鍋一次可以烙三四塊餅

10分鐘沒到，一會兒就烙一盤子啦！
非常快速，大家也快來試一試吧~~

【小貼士】
1、麵糊不要太厚太稀，可以掛糊即可
2、蛋餅烙的薄一些，更容易熟更節約時間
3、麵糊食材的準備，如果是早晨時間不夠，可以提前備好放進冰箱冷藏