歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

春天做早餐餅,鮮香十足!幾個雞蛋,幾個小步驟,就擄獲全家大小的芳心!

春天是吃韭菜最講究的季節,
這個季節的韭菜鮮嫩、香味十足。

平時,不管是做菜還是主食,
稍稍加一些進去,頓時就會香氣四溢,讓人食慾大開。

以下就和大家分享一道韭菜雞蛋的餅的方法,
步驟非常簡單,十幾分鐘就可以上桌,
全程不用和麵、揉麵,很省事。

早餐時,
搭配一碗粥來吃,
再適合不過了。



另外,這樣烙好的餅,
即使放涼了也是軟軟的~

具體製作方法
第一步:準備食材。韭菜1把、麵粉1小碗、雞蛋3個。

第二步:把韭菜清洗乾淨,切碎備用。



第三步:取一個空盆,依次放入麵粉、雞蛋、韭菜碎、1勺鹽,如圖。

第四步:緩緩倒入少許清水,邊倒邊攪動,
直至麵糊像酸奶一樣濃稠。麵糊裡面沒有面疙瘩為止,如圖。

第五步:平底鍋小火燒熱,抹上少許油,舀一勺麵糊倒入鍋中,如圖。



第六步:待面凝固後翻面,直至雙面微黃,成熟時即可取出。

第七步:上桌開動吧。

多說幾句
1、為了節省早晨寶貴的時間,
大家可以在頭天晚上把韭菜挑好。
第二天早晨清洗一下就可以用了。
2、烙餅全程用小火就可以。
3、建議大家用不粘鍋來做,效果更好哦。

如欲轉貼本站文章請標記本站網址出處
{DM_AfterContent}
Reference:
  • TAG:
{DM_BeforeComment}