愛吃蝦的你絕對不能錯過！

都知道蝦子是國人愛吃的美食之一，
近年來也有越來越多的釣蝦場開幕，
越來越多人喜歡去釣蝦場釣蝦，
然後再把滿滿的戰利品帶回去料理。

今天教大家的是大家最喜歡的「胡椒蝦」，
保證你學會之後，絕對能擄獲全家大小的芳心。

▼在Facebook爆系廚藝訓練學院，
有網友發文分享「胡椒蝦」的料理方式，
貼文表示「很多人都愛釣蝦但是都厭倦了鹽烤蝦！！各位觀眾（胡椒蝦）上場 老師麻煩音樂～」

步驟一：用剪刀剪去泰國蝦的螯與鬚，接著剪開背；
步驟二：加入香料與半碗米酒。（一斤蝦就加一包胡椒蝦香料）

步驟三：將4顆蒜切成蒜泥；
步驟四：熱鍋之後加入米酒，滾了之後加入蝦子，
以大火熱炒一分鐘後切成小火，再加入胡椒蝦香料，拌勻之後加蓋。

步驟五：一分鐘翻炒一次再悶，三分鐘過後加入蒜頭，八分鐘即可；
步驟六：用吹風機將蝦子吹乾即可上桌。

網友看完之後紛紛表示：
「哇！我餓了」、
「吹風機吹乾～又學了一招」，
「胡椒蝦店家都是這樣處理的」、
「這個痛風也要吃」、
「口水流一缸了，老闆快上菜啊～」、
「看了就好想喝啤酒」

這感覺真的太好吃了，
小編口水狂流阿！！