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孩子挑食就做它,蒸一蒸就上桌,一口一個連吃1周都不膩

孩子不愛吃飯,吃兩口就開始喊著飽了,
很多人都認為是孩子挑食,還有一種可能,
那就是飯菜並不符合孩子的口味。

其實給孩子做飯菜並不需要多麼的精美,
只要色彩鮮豔,口味清淡就好。

今天就教給大家一款簡單的糯米丸子,
色彩鮮豔不說營養也很全面,
大小適中方便孩子們吞咽,
不僅孩子愛吃老吃也是合適的。

孩子厭食挑食不知道困擾了多少人,
家裡的老人天天追在孩子後面餵飯,感覺心好累。
孩子能不能好好吃飯簡直是家長們最頭痛的問題了!

其實,孩子有時候不是不想吃飯,而是我們做的食物吸引不到他們。



今天教大家做一道色香味俱全的美食小吃,
保證還沒出鍋,孩子們就圍著灶台轉了!
天熱孩子最饞它,蒸一蒸就上桌,比餃子還簡單,連吃1周都不膩。

​今天給大家介紹的是糯米丸子的做法。
選用的食材都是我們尋常超市就可以買到,
比如黃色的玉米,綠色的豌豆,紅色的精肉,白色的糯米,
單是這個色彩搭配就讓人覺得可愛又有食欲。

簡單蒸一蒸就上桌,香糯又營養,
小孩子可以一口一個,一盤輕鬆搞定了!
但究竟怎麼樣做也能保證糯米丸子的口感?
接下來小編把步驟分享給大家,保證你一看就學會。

【糯米丸子】

​【準備食材】:
肉末,糯米(需提前浸泡2小時)或者可用孩子易消化的小米,
香菇,豌豆,玉米,雞蛋,食用油,鹽,生粉,生抽,蠔油。



​【做法】:
1.肉末中加入適量的鹽、生粉、生抽、蠔油、食用油,
敲入雞蛋,攪拌均勻。糯米丸子主要是給孩子吃的,
小編一般不會加太多種調料,像椒鹽、十三香、雞精等調料都是不需要放的。

​2.把玉米(這裡的玉米是新鮮的甜玉米)、豌豆、切碎的香菇和蔥花
放入肉餡中攪拌均勻,這樣糯米丸子的肉餡就做好了。

​3.抓取一小團肉餡,用手揉捏成團後放入糯米中滾一圈。
這裡需要注意,糯米必須要提前浸泡兩個小時以上,
糯米吸足了水分更容易蒸熟,口感也會更加軟糯。

​4.拿起糯米丸子稍微壓緊揉圓一點就可以了。



​5.把糯米丸子一個一個做好後,放入蒸鍋中。
蒸屜需要刷一層油或者貼上油紙防止粘底,
糯米丸子蒸熟後會膨脹很多,
所以在擺放的時候不能擺太近了,每個都需要留點空隙。

​6.開火把水燒開後,蒸25分鐘(從水開上蒸汽後計時)即可。

​香糯營養又美味的糯米丸子就做好了,
兒子天天饞這菜,連吃1周都不膩呢!
做法特別簡單,家裡有孩子的都趕緊試試吧,
保證孩子一吃就停不下來~

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