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10分鐘做超好吃的早餐餅!只要1根香蕉、1顆雞蛋、半碗麵粉,就能讓全家大小吃得開心!

做過早餐雞蛋餅、蔬菜餅,
今天和大家分享一款早餐水果餅的方法。

這道香蕉早餐餅,沒有放糖,
但吃起來香甜可口,彈性十足,非常美味。

原料很簡單,
一根香蕉、一個雞蛋、
半碗麵粉,半碗牛奶就可以了。

方法簡單,
把麵糊拌勻就可以入鍋烙制,
10分鐘上桌,妥妥的。



平時,買香蕉難免會剩下一兩根,
越放成熟度越高,吃起來口感越差,
而這時用來烙餅正好,完全不會浪費,
喜歡的親們一定試試這道簡單的早餐餅做法哦~

具體製作方法
第一步:準備食材。香蕉一根、雞蛋1個、低筋麵粉80克、牛奶80克。

第二步:把香蕉去皮切成片,如圖。



第三步:把切好的香蕉片放入盆中,用勺子碾壓碎,如圖。

第四步:把麵粉、雞蛋、牛奶放入盆中,如圖。

第五步:把麵糊攪拌至沒有顆粒。



第六步:平底鍋小火燒熱,抹少許油,然後舀一勺麵糊倒入鍋中,如圖。

第七步:一面定型後翻面,直至雙面金黃成熟時取出。

第八步:上桌開動吧。

多說幾句:
1、建議大家用不粘平底鍋來烙,全程一定要用小火。
2、如果沒有低筋麵粉,大家可以用普通麵粉加少許玉米澱粉來代替。

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