有人也愛喝義大利餐廳的濃湯嗎?
我個人最愛喝的就是番茄濃湯，
身為一個番茄控，只要有番茄就來者不拒!!
今天教大家，如何製作番茄農湯，
作法超簡單的，又超適合懶人，

加入蕃茄及面包，帶來飽足感的湯。
葡萄牙的傳統風味。
材料（2人份）　1人份398kcal
溫泉蛋（市售）.............2個
蕃茄.............1個（切1公分小塊）
大蒜.............1片（切薄片）
法式長棍面包.................4切片（切4公分寬，烤過）
橄欖油.......1大匙
水............ 2杯
鹽.......1/2小匙
胡椒........少許
荷蘭芹.........適量切末

步驟1：鍋裡放入大蒜及橄欖油，小火加熱，
發出香味時加入蕃茄，以中火稍微炒過後加入水、鹽、胡椒。

步驟2：煮開後用小火煮5分鐘，然後加入溫泉蛋稍微煮一下。

步驟3：容器中放入面包，再倒入湯。

再撒上荷蘭芹(可加可不加)。
登愣~美味就上桌啦~
是不是很簡單呢?
今晚就做這道料理給親愛的家人吧!!