歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

教你用剩米飯做炒飯,好吃不浪費,教你4種做法,早餐不用愁

米飯是我們經常吃的主食之一。你有沒有這樣一個感覺呢?
每天剩下的米飯很多,扔了吧又覺得挺可惜的,
但熱著吃米飯顯得有點沒有新燜的米飯的香氣,讓人沒有胃口。

下面就分享剩米飯的幾種做法,用剩米飯做早餐,好吃不浪費,
教你4種做法,特別適合上班族,簡單快手,還有營養,
家裡有剩米飯,早餐不用出去買,十分鐘做出誘人早餐,下面看看是怎樣做的吧

【醬油蛋炒飯】

材料:剩米飯1碗、雞蛋2個、油適量、小蔥1棵、生抽2湯匙、老抽1/3湯匙



做法:
1.準備好所需材料,把剩米飯撥散開,不要粘在一起
2.雞蛋磕入碗內,攪打均勻,蔥切蔥花
3.鍋加油燒熱,淋入雞蛋液,待雞蛋也稍凝固,用筷子劃散,炒成小塊,盛出待用
4.鍋內再添加少許油,下入蔥花炒香,下入米飯翻炒均勻,將米飯炒散
5.下入雞蛋塊翻炒均勻,淋入2勺生抽,1/2勺老抽,大火翻炒均勻,盛出即可

【毛豆蛋炒飯】

材料:米飯1碗、毛豆200克、雞蛋2個、胡蘿蔔1/2根、油鹽適量、小蔥1棵



做法:
1.準備好所需材料,胡蘿蔔去皮洗凈,毛豆剝去外皮,
將裡邊的豆剝出,將雞蛋磕入碗內打散,胡蘿蔔切成小丁
2.鍋加油燒熱,淋入雞蛋液攤開,待蛋液凝固,再翻炒成小塊,盛出待用
3.鍋內再添加少許油,下入毛豆和胡蘿蔔翻炒,將毛豆和胡蘿蔔翻炒至顏色變深
4.下入米飯翻炒,將米飯炒勻,炒透,加入雞蛋塊,鹽,蔥花,翻炒均勻,盛出裝盤即可

【雞蛋胡蘿蔔炒飯】

材料:隔夜米飯1碗、雞蛋2個、胡蘿蔔1段、油鹽適量、蔥1棵



做法:
1.準備好所需材料,胡蘿蔔去皮洗凈,將雞蛋磕入碗內打散,胡蘿蔔切成小丁,蔥切蔥花
2.鍋加油燒熱,淋入雞蛋液,攤開,待蛋液稍凝固,再翻炒成塊,盛出待用
3.鍋內再添加少許油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒,將胡蘿蔔翻炒至顏色變深
4.下入米飯翻炒,將米飯和胡蘿蔔翻炒均勻,下入雞蛋,鹽,快速翻炒均勻,關火盛出裝盤即可

【蝦仁蛋炒飯】

材料:米飯 1碗 、雞蛋 2個、 蝦仁 100克、 胡蘿蔔 1段、、植物油 2湯匙、 蔥 1段 、胡椒粉 1茶匙 、料酒 1/2湯匙、 鹽 3克

做法:
食材備齊,蝦仁提前放在冷水中自然解凍,胡蘿蔔切成丁,蔥切蔥花
蝦仁去蝦線,加入料酒,胡椒粉,少許鹽醃制10分鐘,雞蛋打散
鍋加油燒熱下入蛋液攤開,用筷子劃散成小塊,盛出待用
鍋內再添加少許油燒熱,下入蔥花爆香,下入胡蘿蔔丁翻炒,將胡蘿蔔丁煸炒至顏色變深
下入蝦仁炒至蝦仁顏色變紅,下入米飯和雞蛋塊,少許鹽,大火快速煸炒均勻,盛出裝盤即可

如欲轉貼本站文章請標記本站網址出處
{DM_AfterContent}
Reference:
  • TAG:
{DM_BeforeComment}