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木瓜尬奶凍!美味又營養的消暑甜點,在家就能做~

中國有句俗語「金水銀水不如奶水,」
牛奶是最古老的飲料之一,
有「白色血液」之稱,
我相信大家都不會陌生。

牛奶的作用也很大,
小孩子喝可以促進生長發育,
老人喝可以降低膽固醇,
而且牛奶還有保護皮膚的作用,
常喝可以增強彈性、減少皺紋。

平常牛奶都是直接喝,
其實可以換換新吃法,顏值高,
既能吸引小孩子的注意力,
營養價值更加倍。
這道牛奶凍的做法超簡單,
寶媽們可以學起來。

【木瓜牛奶凍】

·材料·

木瓜|1顆



牛奶 | 200ml

吉利丁片 | 10g

細紗糖 | 10g



·做法·

1.吉利丁事先用冰水泡軟,牛奶加入細砂糖後放入微波爐里加熱至40-50度,時間約1-2分鐘。

2.牛奶加熱後從微波爐里取出將底部的細砂糖攪拌均勻至融化,吉利丁擠干多餘的水分後放入牛奶里攪拌至融化,等待降溫。

3.木瓜洗凈後將頂部切掉,用小勺子把木瓜籽掏空。



4.降溫好的牛奶液倒入木瓜里,將切出的木瓜頂部蓋上,用牙籤固定位置,放入冰箱冷藏2-3小時至凝固。

·----- 小秘訣 -----·
1.在冰箱裡拿出來的時候倒著看一下,沒有流動的牛奶液就做好啦。
經過科學的計算,飯後吃「苦瓜勝肽」抑制血糖53%
2.還可以用草莓丁或者水果做成水果凍。

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