歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

吐司麵包新吃法,15分鐘就能搞定,顏值高口感好,孩子超喜歡!

是否已經吃膩了單調的吐司麵包?
也厭倦了拿吐司麵包做三明治?
今天教你吐司不一樣的吃法,
不僅顏值超高,口感也超好。

最關鍵的是製作非常簡單方便,
做早餐做下午茶,都是不錯的選擇,
每次家裡來小朋友玩,
都會幫他們做一份火燒雲吐司,
孩子們特別喜歡吃。

蛋黃是太陽,蛋白是雲朵,
真的是美出天際了!
再加上火燒雲的加持,
整片吐司立馬提升了好幾個逼格,
讓人有種立馬想要咬上一口的衝動。

而且蛋黃還是溏心的哦,
輕輕咬開,蛋黃順勢而出,
喜歡溏心蛋的一定不要錯過。
 

【火燒雲吐司】

食材:

吐司2片、雞蛋2個



調料:

糖霜10克

做法:

1、蛋清和蛋黃分離,裝在兩個碗中,記得不要把蛋黃弄破哦~

2、蛋清倒入打蛋盆,撒入糖霜,用電動打蛋器打發成硬性泡沫狀,能拉出小丁尖即可,不要打發過頭。

3、烤盤鋪上矽油紙,擺上吐司,把打發好的蛋白挖到吐司表面,注意不是塗抹哦,要營造雲朵的立體感。蛋白中間挖一個洞,然後把蛋黃放進去。



4、預熱烤箱,把烤盤放進烤箱中層,上下150℃,烤10-12分鐘出爐。

5、好看又好吃的火燒雲吐司完成啦!蛋黃是溏心的,吃的時候要注意不要燙到嘴哦~

小秘訣:

1、吃吐司喜歡抹醬的,可以提前在吐司上抹上喜歡的醬,再放蛋白。



2、如果喜歡吃鹹的,也可以把糖霜替換成鹽,鹹味的火燒雲一樣好吃哦。

3、蛋白中間挖洞的時候,不要挖太深,否則放的蛋黃容易陷下去,影響美觀。

4、每家的烤箱性能脾氣不一樣,所以第一次做的時候一定要站在烤箱旁邊,隨時觀察,防止烤糊。

如欲轉貼本站文章請標記本站網址出處
{DM_AfterContent}
Reference:
  • TAG:
{DM_BeforeComment}