關於午餐米飯的做法，不是炒飯就是蓋澆飯，
營養均衡但總覺得平淡無奇，
今天推薦一款「驚呆了」的米飯做法。
米飯還能這麼吃？!
那就是今天給媽媽們推薦的—

紫米果乾南瓜盅

清甜軟糯的南瓜，可以增加米飯的香甜，
口感糯糯的更適合寶寶較弱的咀嚼力，
再來點酸酸甜甜的蔓越莓乾和葡萄乾，
炎炎夏日也不會覺得甜到發膩呢！

食材：

貝貝小南瓜 / 1個
蔓越莓干 / 5克
葡萄乾 / 5克
枸杞 / 10粒
紫米 / 20克
大米 / 10克

詳細步驟

1.先將紫米和大米淘洗乾淨，然後浸泡4小時以上或者浸泡過夜。

2.果乾洗凈切粒狀備用。

3.用刀將南瓜頂部開一個口，然後用勺子將裡頭的南瓜籽挖掉。

4.將提前蒸好的紫米飯填入南瓜中，抹平後加入一半果乾再填入剩餘的紫米飯再把剩餘的果乾填入蓋上南瓜蓋。

5.冷水上鍋，水開後中小火蒸30-45分鐘。家裡若有烤箱的，也可以放烤箱中，上下火調200°烤45分鐘。個人覺得用烤箱蒸出來的更香，用鍋蒸的話，水蒸氣容易進去南瓜中，米飯可能會變的更爛。

6.蒸熟取出，用勺子直接舀些吃或者切開都可。

好了，今天的美食分享就到這裡哦！