在這個夏天，吹舒服的空調，喝冰涼的氣泡水，吃美味的甜點，真的是幸福到轉圈圈。
今天就為大家分享7款小點心，免烤，免蒸，教程詳細，新手一學就會！
喜歡就收藏起來，有空做給家人朋友吃吧！
01.香芒火龍果酸奶杯
食材準備：大芒果1個、紅心火龍果1個、酸奶300g；
做法步驟：
1.所有食材提前冷藏好，芒果/火龍果去皮，取出果肉，留幾粒到最後裝飾用，其餘的果肉倒入碗中用勺子搗成半泥狀態，即一半果泥一半小果粒，這樣的口感比全搗成泥要好！
2.準備好兩個玻璃杯，用勺子各舀一些果肉舖底層，再各舀入一層酸奶再各舀入一層果肉，底層是芒果的這次放火龍果，底層是火龍果的這次放芒果。
3.再各舀入一層酸奶，至杯子八九分滿，將一開始留用的大果粒分別嵌於最上層，再加薄荷葉做裝飾即可。
02.零失敗，好吃到爆的原味鬆餅
食材準備：
低粉150克、白砂糖45克、牛奶110克、雞蛋2個、泡打粉5克、草莓適量、藍莓適量、桑葚適量、蜂蜜2勺、黃油30g；
做法詳解：
1.黃油隔水融化，融化後倒入牛奶攪拌均勻。
2.加入兩個雞蛋，攪拌均勻，然後篩入低粉、白砂糖、泡打粉， 攪拌至無干粉顆粒為止。
3.平底鍋放在灶台上，小火燒熱，舀一勺調好的鬆餅糊，煎至兩面金黃。依次完成所有鬆餅的工作。
4.藍莓、桑葚、草莓洗乾淨，泡一下。草莓切成兩半。
5.將水果隨意放在鬆餅上，並淋上兩勺蜂蜜，美味的鬆餅就做好了。
03.芒果盒子慕斯蛋糕
食材準備：餅乾底（奧利奧碎80克，黃油40克）、芒果慕斯（芒果200克，酸奶60克）、淡奶油200克、白砂糖20克、吉利丁片15克、表面（芒果顆粒適量）；
做法詳解：
1.黃油隔熱水融化成液體，奧利奧碾碎，二者混合在一起攪勻，放到盒子裡鋪平壓實，放入冰箱冷藏。
2.芒果去核切塊和酸奶混合，放入榨汁機中，打成細膩的糊狀
3.淡奶油加糖打發至6分發，有一點紋路狀態
4.將泡軟的吉利丁片擠去多餘水分，放入芒果酸奶中，隔熱水攪拌至融化
5.淡奶油和芒果酸奶混合，攪拌均勻，然後倒入帶有奧利奧碎的盒子裡，表面撒一層芒果顆粒做裝飾，放入冰箱冷藏4小時以上即可。
04.清新Q彈的抹茶雙色小方
食材準備：牛奶280克，淡奶油200克，椰漿120克細砂糖60克，抹茶粉4克，吉利丁片20克，紅小豆適量。
做法步驟：
1.吉利丁片放入冷水里，泡軟備用。
2.鍋中倒入牛奶，淡奶油，椰漿和白砂糖，開小火，攪拌至白糖融化，再加入泡軟的吉利丁，攪拌至完全融化。
3.容器底部舖一層包羨慕，倒入一半的混合液，放冰箱，冷藏1-2小時，凝固即可。
4.抹茶粉過篩加少許清水混勻，倒入另一半混合液攪勻，倒在冷藏後的原味小方容器裡，冷藏2小時左右至凝固即可，取出切塊食用！
05.酸奶凍芝士蛋糕！
食材配比：
奶油奶酪200g、原味酸奶200g、細砂糖35g、淡奶油100g、蛋白霜100g、檸檬汁10ml、吉利丁片15g；
做法詳解：
1.吉利丁片提前泡軟。
2.奶油奶酪隔水軟化，加入細砂糖、酸奶、檸檬汁，攪拌均勻，然後加入泡軟的吉利丁，攪勻。
3.然後加入打發至軟性發泡的淡奶油混合均勻。
4.最後一步我加了100g打發至濕性發泡的蛋白霜，這樣的話，最終的口感會十分輕盈，
5.最後倒入六寸模具中，入冰箱冷藏四小時以上定型。（脫模的時候用濕毛巾捂一圈就很容易了）。
06.芒果班戟
食材配比：芒果2個、雞蛋2個、低筋麵粉70克、奶油100克、細砂糖35克、牛奶250克、黃油15克；
做法詳解：
1.雞蛋打散加入白砂糖和牛奶攪拌均勻，用粉篩篩入低筋粉，一邊篩一邊攪拌，加入融化的黃油，攪拌均勻。
2.準備不粘鍋不要放油，加熱100度左右,關火，加入一勺餅皮蛋液,快速轉動不粘鍋，讓蛋液充分均勻的鋪滿鍋底，形成薄薄的餅皮。依次完成所有餅皮的工作。
3.芒果去皮，肉切成長條狀,奶油加白砂糖打發
4.取一張餅皮加打發的淡奶油，放入一條芒果肉，再加一些奶油然後像疊被子一樣，用餅皮將奶油包成長方體，切開。（裡面也可以放其他水果）
07.低卡0負擔的酸奶水果條！
食材：任意你喜歡的水果切塊，濃稠酸奶200克，煉奶10克，藍莓適量；
加入不同水果製作出繽紛水果條
做法：
1.選取你喜歡的水果洗淨後切塊，酸奶+煉乳用10:1的比例拌好，倒在長方形的餐具裡（舖一層油紙或者保鮮膜在底部）
2.加你喜歡的水果塊，放進冰箱凍2-4小時，凝固後就可以開動了！