高麗菜又稱大頭菜，捲心菜，是我們常吃的一種蔬菜。
今天給大家分享一種高麗菜的新做法，
簡單營養又美味，特別適合做早餐吃，
是5分鐘就搞定的快手早餐，喜歡的朋友一定要試試。
 

【高麗菜雞蛋餅】

準備食材:

高麗菜，雞蛋，麵粉，食用油，鹽，五香粉

具體做法步驟如下：

1.高麗菜清洗乾凈後，切成細絲，比較長的絲切兩半。

2.切好的高麗菜絲，裝入盆中，加入適量的鹽，五香粉，攪拌均勻。

3.打入2個雞蛋，再次攪拌均勻。

4.加入半碗麵粉，攪拌至沒有麵疙瘩。

5.起鍋加油，油熱後，下入調好的麵糊，小火慢煎。

6.煎至定型以後，翻過來煎另一面，每煎30秒鐘翻一次面，煎至2面金黃後，出鍋。

7.一道營養美味的快手早餐，高麗菜雞蛋餅就做好了，喜歡的朋友一定要試試！

溫馨提示：

不喜歡吃五香粉的可以不加。
煎制的時候一定要調小火。