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美味早餐粥來了,營養又簡單,孩子常喝少生病,個頭長得快!

經常喝白粥沒胃口,試試這一碗菠菜胡蘿蔔瘦肉粥吧!
大米粥加了胡蘿蔔瘦肉和菠菜,不再單調,帶著鹹淡的粥也更有味道,營養均衡,小朋友的生長發育期間少不了蔬菜和瘦肉的營養,這個粥可以預防缺鐵性貧血,補充身體所需的微量元素,大小朋友們肯定都會喜歡的。
 

【菠菜胡蘿蔔瘦肉粥】

食材:

豬里脊肉1小塊、大米小半碗、菠菜一小把、胡蘿蔔半根、雞蛋清一份、生粉、鹽、香油幾滴、清水。

做法:

1、把所有的食材都準備好。

2、豬瘦肉剁成餡,少量鹽,一個雞蛋清,一勺生粉放入拌勻,備用。

3、少量鹽,一個雞蛋清,一勺生粉放入拌勻,備用。



4、菠菜洗淨,入鍋焯水燙1分鐘,注意不要太長時間會使營養流失。

5、菠菜撈出過涼水後,用刀切碎。

6、胡蘿蔔切碎備用。

7、把洗好的大米加水煮粥。



8、白粥煮到快好了的時候加入胡蘿蔔肉末。

9、快速的攪開,煮一會。

10、放入菠菜碎攪勻。

11、放一小勺鹽調味,淋上一點香油,出鍋。



12、香噴噴軟糯濃香的瘦肉菠菜粥就出鍋了。

13、冬天為家人煮一碗粥來溫暖胃和心哦。

蔬菜煮成這麼軟爛,孩子也就不會排斥囉~

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