今天來分享一款超級簡單的早餐,而且非常招孩子喜歡。
媽媽不用起大早,孩子吃得好,而且還吃得開心。
這款早餐就是網紅吐司披薩,早上花10分鐘,搞定一家人的早餐。
如果用微波爐,放入微波爐兩分鐘就好了。
非常美味又顏值高的一款早餐,加入了鈣含量非常高的奶酪,還加了蔬果,營養全面,口感好。
早上時間緊,可以頭天晚上把需要處理的食材準備好,早上起床將其鋪好放入烤箱或微波爐裡即可。
我做的奶酪不是加得特別多,總是希望多放一些蔬果,所以成品的拉絲效果一般,奶酪的熱量比較高,加太多吃起來也有些膩,如果喜歡拉絲效果好,奶酪可以稍微多一些。
話不多說,直接來看做法......
【蔬果吐司披薩】
【食材】
吐司片四片、馬蘇里拉奶酪100克、柿子椒半個、小西紅柿8個、藍莓一小把、山楂膏10克、意大利香草風味香辛料少許
(2人份)
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將柿子椒切成較短的絲,小西紅柿切成片。
3、如果早上想節約時間,可以頭天晚上洗好切好,裝入食品級傘封帶放入冰箱冷藏保存。
4、我做的是二人份,一人兩片吐司,修一下邊,將其相對拼一起,如果想做一整個,可以四面修邊,將四片拼一起。
如果不嫌麻煩,可以將整體的邊緣都修一下邊,修邊還有一個好處就是防止邊緣烤糊,因為吐司的邊緣本身烤得有些焦。
5、將修邊的吐司切成丁。
6、吐司片上刷上適量山楂膏。
這個根據自家的食材來做,可以用番茄醬,我為了給孩子換個口味用了山楂膏,同時山楂膏也為了給孩子健脾開胃。
7、先加入一層馬蘇里拉奶酪,再撒上修邊的吐司丁、柿子椒絲、西紅柿片、藍莓。
8、再撒上一層馬蘇里拉奶酪奶酪。
如果有意大利香草風味香辛料可以再撒上一點增加香氣。
9、放入預熱的烤箱中上層,210度,8分鐘左右。
10、完成。
【小貼士】
一、烤的時間根據自家烤箱性能來定,時間僅做參考;
二、如果沒有烤箱,用微波爐,我測了我家微波爐是高火兩分鐘即可,這個也是根據自家烤箱性能來定;
三、食材可以根據自家喜好來進行調整,可以換著口味做;
四、吐司片選用全麥的營養更高一些,如果有條件的建議自己做。