大家好,我是美食愛分享小編!今天要來說說關於「煮水餃終極大絕招!媽媽年輕時的快速烹飪法!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
是否有時候下班到家,拖著疲憊的身體怎麼也不想動,更不想去燒飯。可是面對自己餓的咕咕叫的肚子又不得不起來做一點好吃的來慰勞一下咕咕叫的胃?
就比如我今天就是,滿滿的累了一天,躺在沙發上動也不想動。可是我家小朋友餓了,就一遍遍的喊,麻麻我餓了!可是怎麼辦呢?實在沒有精神做飯呀!問了他一下吃餃子怎麼樣?回答當然可以了。
那好辦了,我有一個快速煮水餃的方法,根本不需要等著先燒開水來,直接冷水下鍋,分分鐘搞定哦!而且還不粘鍋底,方法簡單超級快手哦!現在將這個方法分享給大家~~
冷水煮水餃
1、準備煮水餃的湯鍋,放入多量的冷水。準備好一袋速凍水餃。
2、湯鍋放在煤氣灶上不點火,先將水餃通通的倒進去,用筷子輕輕的攪拌一下,讓水餃分開。
3、點火,開大火,先將水餃和冷水煮開。
4、湯鍋裡面的水沸騰以後再繼續煮3-5分鐘,看到水餃全部飄起來就熟啦。
小竅門:冷水要一次性放好,量多沒事。煮水餃的過程不需要加冷水!!!
(備註:此方法適合煮速凍水餃,剛包的餃子不行哈!)
記得水餃冷凍更好囉!一個個分開長得超討喜的,好想馬上就吃掉它們!
準備讓可愛的水餃們下鍋囉!
冷水煮更不怕被熱水噴到手哦!趕緊學起來!
當然冷水下水餃一定要先攪動水!這樣煮的過程水餃才不會黏在一起!
瓦斯爐可以打開囉!趕緊煮滾他們!好期待他們熟透的樣子!
水漸漸地滾起來了!水餃也跟著熟透囉!有沒有看到些許透明的皮了呢!真是晶瑩剔透啊!
在滾一下子等水餃都浮上來就可以準備起鍋囉!記得千萬不可以滾太久!
撈起來的水餃真的是又Q又可愛啊!不馬上吃掉怎麼行勒!
配點醬油醋!更加美味哦!
看完後是不是覺得小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「煮水餃終極大絕招!媽媽年輕時的快速烹飪法!」出去給大家一起看看喔!