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番茄與馬鈴薯的碰撞,這是什麼神仙美味!好吃到停不下來

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以前覺得番茄和雞蛋是絕配,現在覺得番茄和任何東西都很搭!
不管是什麼美味,加上番茄就無敵好吃,比如番茄味的薯片,還有番茄味的酸湯肥牛,好吃到哭泣!
今天又發現了一個無敵好吃的神仙美味,番茄馬鈴薯燴飯,一個外面都吃不到的美食哦,味道超級棒!
想吃的話,只能自己做了。

番茄與馬鈴薯的碰撞,這是什麼神仙美味!好吃到停不下來

這個番茄馬鈴薯燴飯製作很簡單哦,只要一些晚上的剩飯,就可以做出好吃又美味的番茄馬鈴薯燴飯,好啦,不多說了,接下來跟著醬子來製作美味好吃的番茄馬鈴薯燴飯吧。

【番茄馬鈴薯燴飯】

食材清單:

番茄(2個)、馬鈴薯(1個)、米飯(1碗)、生抽(2勺)、蒜(2瓣)、番茄醬(1勺)。



製作步驟:

1、這些食材都是醬子家裡經常有的食材,試問誰不愛番茄和馬鈴薯呢?所以平時不想炒菜了,可以自己在家做一個番茄馬鈴薯燴飯,製作簡單又好吃,懶癌必備!

2、首先把西紅柿和馬鈴薯清洗乾淨,馬鈴薯去皮後切成小塊,西紅柿背部劃十字,然後用開水燙一下,就輕易的把皮給剝下來了,西紅柿去皮以後切小塊。

3、大蒜去皮切碎,喜歡生薑的還可以切一些薑末,裝一碗米飯備用,米飯最好是剩飯,剩飯吃起來才有嚼勁,然後就可以準備下鍋了。



4、鍋內熱油,加入蒜沫翻炒出香味,然後加入西紅柿炒出紅湯,加入2勺生抽,覺得番茄味不夠濃郁的話,可以加上1勺番茄醬。

5、然後倒入馬鈴薯和一小碗清水,大火燒開後轉小火燜煮15分鐘,然後加入米飯進去,大火收汁翻炒,最後出鍋的時候還可以撒上一些蔥花。

6、一份番茄馬鈴薯燴飯就做好了,有沒有覺得超級簡單,番茄味超濃郁!



【醬子小貼士】:
1、西紅柿背部劃十字,然後用開水燙一下,就輕易的把皮給剝下來了。
2、覺得番茄味不夠濃郁的話,可以加上1勺番茄醬。

3、家裡有牛肉的話,還可以加上一些牛肉在裡面煮,料多吃起來超級滿足!

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