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孩子超愛的雞腿做法,味道鮮美雞肉嫩滑,吃過再也不喊著去肯德基!

各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「孩子超愛的雞腿做法,味道鮮美雞肉嫩滑,吃過再也不喊著去肯德基!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看吧!

 

日常生活中,大家吃的最多的就是豬肉了,其次就是雞肉。雖然各種食材的做法都是很多種,但是仍然又吃膩的時候。

今天小編跟您分享豉油雞的做法,鹹甜適口,沒有加辣椒,很適合老人小孩吃,味道好極了,比紅燒雞肉做法還簡單。

(source: toutiao)

 

用料:

雞腿,小蔥,生薑,生抽,冰糖,蒸魚豉油,水。



(source: toutiao)

 

做法:

雞腿洗淨備用。小蔥切長段,生薑切片。

鍋內墊上一點生薑片,均勻地擺上小蔥段。放上冰糖,倒入生抽和蒸魚豉油,加水。

(source: toutiao)

 



放入洗好的雞腿,蓋上鍋蓋燜煮。

(source: toutiao)

 

大火燒開後,轉小火,煮一面上色後翻面,繼續燜煮。

(source: toutiao)

 

來回翻面三次,煮到湯汁濃稠的樣子,出鍋。



(source: toutiao)

 

把煮好的雞腿稍微晾涼一下,然後用刀剁成小塊兒,淋上湯汁。

(source: toutiao)

 

這道豉油雞的做法非常簡單,食材不止雞腿可以做,用整只雞也是可以做,雞肉細嫩鮮滑,非常得好吃。

(source: toutiao)

 

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「孩子超愛的雞腿做法,味道鮮美雞肉嫩滑,吃過再也不喊著去肯德基!」出去給大家一起看看喔!

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