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在家自己做雞米花,自己來就是安心,香脆酥嫩,孩子一口一個吃不停,秘訣超簡單!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「在家自己做雞米花,自己來就是安心,香脆酥嫩,孩子一口一個吃不停,秘訣超簡單!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

都市的繁華,快節奏的生活方式,不但改變著成年人對飲食的追求,也影響著孩子們的感官,雞米花對現在的孩子來說,酥脆、鮮嫩、快捷、金黃的顏色,誘人的香氣,也許就是未來對童年的回憶之一。

(source: recipe01)

酥香可口的雞米花人人都喜歡呢,很多孩子都喜歡去某速食店吃雞米花,有些大人也比較愛吃,是一款比較受歡迎的小零食,每次去就餐,雞米花是必點的,小小一份並不便宜,其實做起來非常簡單呢,自己做的美味又新鮮,在家現做現吃,非常方便呢。

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外表酥脆,肉質鮮嫩,入口鹹香,放進嘴巴,吃起來會有一種前所未有的滿足感,配上番茄醬,小朋友在家也可以吃的美美的。



(source: recipe01)

食材:雞脯肉1塊、雞蛋2個、鹽1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、澱粉,麵包糠、幹澱粉適量。

做法:

1、 雞胸肉一塊清洗乾淨後,去掉筋膜。

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2、雞胸肉切成均勻肉丁,我切得比較大。

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3、用胡椒粉,鹽,料酒醃制15分鐘,久一點更入味。

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4、準備雞蛋打散,澱粉適量,麵包糠適量。

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5、醃好的雞肉塊,在澱粉裡面滾一圈,全部都沾上澱粉。

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6、再夾到雞蛋液碗裡滾一圈,沾滿雞蛋液,再來到麵包糠裡滾一圈,沾滿麵包糠。

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7、 全部做好的雞丁。

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8、鍋內放油,油溫四成熱時放入雞丁小火慢炸,金黃色撈出。(下鍋油炸前雞丁必須是一粒粒分開的狀態,不然下鍋後會粘到一起。)

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9、可複炸一遍,更酥脆哦。

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10、喜歡折騰食物的小夥伴們快點準備一下食材吧,為自己或家人做一份美味的小零食吧。

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看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「在家自己做雞米花,自己來就是安心,香脆酥嫩,孩子一口一個吃不停,秘訣超簡單!」出去給大家一起看看喔!

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