歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

分享

南瓜除了煮湯入菜,居然還能做成「南瓜發糕」,比蛋糕更好吃!

大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「南瓜除了煮湯入菜,居然還能做成「南瓜發糕」,比蛋糕更好吃!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

發糕一般都會覺得是比較傳統的糕點。這次做發糕加了南瓜泥,味道更是有南瓜的絲絲甜味,顏色也漂亮。

食材:

南瓜泥300克、牛奶100克、麵粉250克、細砂糖30克、酵母3克左右



步驟如下:

1.南瓜去籽去皮,切塊上鍋蒸熟。

2.南瓜搗爛成南瓜泥。



3.南瓜泥裡加入細砂糖攪拌均勻。
4.加入牛奶。
5.加入酵母攪拌均勻。
6.加入麵粉。

7.攪拌成南瓜糊。
8.蓋上蓋子發酵至兩倍大。



9.6寸模具表面擦薄薄的油。沒有模具的話,可以用不銹鋼盆或者陶瓷盆代替。
10.把發酵好的南瓜糊排氣。
11.南瓜糊倒入模具中,蓋上蓋子繼續發酵一會,約10-15分鐘。
12.紅棗對半切開放在發好的南瓜糊上,蓋上蓋子或者保鮮膜,冷水上鍋蒸40分鐘。

蒸好後就是香噴噴的好吃南瓜發糕啦~

看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「南瓜除了煮湯入菜,居然還能做成「南瓜發糕」,比蛋糕更好吃!」出去給大家一起看看喔!

{DM_AfterContent}
Reference:cnread
  • TAG:

精選好文

{DM_BeforeComment}

推薦文章